Connect with us
Στέλιος Παρλιάρος - primetime.gr

ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ

ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ: Η ζαχαροπλαστική στα καλύτερά της!

photo: OPEN BEYOND

ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ: Η ζαχαροπλαστική στα καλύτερά της!

OPEN – Λαχταριστό ραβανί με μια βελούδινη κρέμα μαστίχας, πραλίνα αμυγδάλου και μια μους πραλίνας με σοκολάτα ετοιμάζει ο Στέλιος Παρλιάρος το Σάββατο 28 Νοεμβρίου στις «Γλυκές Αλχημείες».

Ο Στέλιος κάθε Σάββατο στις 20.00 στο OPEN, μας προσκαλεί σε ένα ξεχωριστό ταξίδι ανακάλυψης στον μαγικό κόσμο της ζαχαροπλαστικής. Μαζί του δημιουργούμε λαχταριστά επιδόρπια με ελάχιστα υλικά, αλλά και απαιτητικά γλυκά με εντυπωσιακή εμφάνιση.

Με διαφορετικές γεύσεις, δημιουργική ματιά και έμπνευση μας περιμένει ο Στέλιος και σε αυτό το επεισόδιο! Ένα κλασικό γλυκό, το ραβανί, μεταμορφώνεται σε μια εξίσου λαχταριστή μοντέρνα εκδοχή του, ενώ η βελούδινη κρέμα με γεύση μαστίχα, η οποία το συνοδεύει, μεταφέρει την απόλαυση σε άλλο επίπεδο. Το αγαπημένο σιροπιαστό μπαίνει σε κολωνάτο ποτήρι στην πιο μοντέρνα εκδοχή του, χωρίς να υστερεί σε γεύση. Ένα ραβανί, στο οποίο δεν θα μπορέσει να αντισταθεί κανείς!

Ο Στέλιος στη συνέχεια επιστρέφει στην αγαπημένη του σοκολάτα. Μας δείχνει τον τρόπο να φτιάξουμε μια λαχταριστή πραλίνα αμυγδάλου με 2 μόνο υλικά, την οποία στη συνέχεια χρησιμοποιεί για να δημιουργήσει μια μους πραλίνας με σοκολάτα που δε θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο.

Η ζαχαροπλαστική στα καλύτερά της!

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

To Top
%d bloggers like this: